Dolia Paradis (vin en amphore)

Précurseurs en France du renouveau des vins élaborés dans des Jarres an argiles.

Ces vins, d’une pureté et d’une minéralité hors normes apporterons à vos tables et mets de fin d’années ce supplément d’originalité qui ravira vos convives.

Sélection de millésimes

Emergence 2000

Vin de grande concentration, plein de saveurs, très profond, aux arômes subtiles de sous bois , pour des mets à base de truffes.

Les Colonnades 1999

Vin de bouquet et de grande minéralité pour les mets de fin d’année : gibiers, fromages affinés.

A carafer avant service.

Nos suggestions

La séductrice Maréotis 2007

Vin de concentration sur le fruit, juvénile, aux saveurs d’épices douces et de fruits noirs.
Un vin de densité, très charnelle.

L’éclatante Coudée d’or 2010

Notre vin blanc de gastronomie issus de cépages aromatiques viognier, clairette, roussanne ; parfait en association avec du foie gras , de la volaille, des noix de saint Jacques.

Notre Trilogie

Pour les puristes et amateurs
Vins pour les grands moments à table

Trilogie 2004

T : 100% Mourvèdre
L : 100% Syrah
G : 100% Grenache

Exceptionnellement pour la période des fêtes de fin d’année

• Port offert à partir de 300€ d’achat (600€ en période normale). En dessous compter un forfait fixe de 35€.

uniquement pour livraison en France métropolitaine

• Une bouteille de notre cuvée vinifiée en amphore rouge offerte pour un achat supérieur à 300€ (Dolia paradis rouge 2009 50cl vin unique en France).

Nous étudions également les demandes spéciales cadeaux de fin d’année (comités entreprise, associations, etc..) des emballages, luxes, coffret caisses bois peuvent vous être proposés.

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