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La Cave du Paradis
Notre cave du Paradis est destinée à vous proposer une sélection de nos premiers millésimes. Ces vins ont évolué dans des conditions optimales dans notre chai, ce qui nous permet aujourd'hui de vous offrir des vins de grand bouquet, de minéralité et de parfaite harmonie. Vous trouverez dans cette cave également des cuvées confidentielles et des offres ponctuelles.	En ce qui concerne les millésimes plus récents en cours de distribution, vous pouvez consulter la rubrique distributeurs où sont représentés nos principaux partenaires en France. Pour une demande provenant de l'étranger, nous vous ferons parvenir un fichier avec les coordonnées de nos importateurs distributeurs dans vos pays. Nous vous invitons également lors de votre passage dans notre région à venir à notre rencontre afin de mieux comprendre notre métier de vigneron et notre philosophie de culture: "la cosmoculture". Bien évidemment pour la qualité de votre accueil, nous préférons vous recevoir avec un rendez vous pris préalablement.

La sélection du Paradis	Prix unitaire TTC	Quantité	Montant
MILLESIME 1999 : PUISSANCE ET MINERALITE
RENAISSANCE 1999 Premier millésime du domaine. L'évolution au départ d'un vin est un véritable mystère pour un vigneron qui débute. Nous sommes agréablement surpris par l'évolution et la finesse de la cuvée de base où les conditions d'élaboration n'étaient pas les mêmes qu'aujourd'hui (cave en construction). Saveurs très agréables d'épices douces, de vanille et de fleur. Vin très élégant. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	15.00 €		0,00

COLONNADES 1999 Sélection parcellaire Premier millésime du domaine, le bouquet et la minéralité sont au rendez-vous pour le plaisir des sens. Ce vin contient un excès naturel de gaz, il est à carafer obligatoirement avant service. A réserver aux puristes en quête de grenache d'exception. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	20.00 €		0,00

EMERGENCE 1999 Sélection parcellaire Premier millésime du domaine, ce vin est doté d'une concentration et d'un équilibre hors norme. Il est à réserver aux plus belles tables. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	23.00 €		0,00

ANTINOE 1999 magnum pur mourvedre. Cette cuvée confidentielle est issue d'un très long élevage sur une sélection de mourvèdre. L'équilibre et la finesse en font un vin de race et d'émotion vendu à l'unité. en caisse bois	55.00 €		0,00

MILLESIME 2000 : L'ESSENCE AROMATIQUE
COSMIC 2000 Ce Côtes du Rhône générique à base de grenache se distingue par ses arômes de fruits à noyaux type pruneau et cerise à l'eau de vie mais aussi par son caractère fumé très original. La maturité du millésime et l'élevage long en foudre ont permis l'obtention de ce Côtes du Rhône hors norme. vendu par 6 bouteilles. en carton	8.00 €		0,00

RENAISSANCE 2000 cuvée ambassadrice, reflétant le travail général du domaine, elle vous apportera pleine satisfaction par son caractère concentré et minéral, avec une bouche généreuse et harmonieuse due à la forte proportion de grenache dans cette cuvée. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	15.00 €		0,00

COLONNADES 2000 Sélection parcellaire Cette cuvée provient d'une vigne de grenache centenaire, l'élevage est naturel, sans bois et très long, 36 mois. A réserver pour les amateurs des grands vins de grenache. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	19.00 €		0,00

EMERGENCE 2000 Sélection parcellaire: Emergence est un assemblage de grenache, de carignan et de nos plus vielles syrahs. Ces cépages ont conservé leur authenticité. Ils proviennent d'une sélection de variétés de vignes anciennes qui permet de conserver une identité forte et originelle dans l'expression des saveurs. vendu par 6 bouteilles. en caisse bois	22.00 €		0,00

Magnum COLONNADES 2000 Sélection parcellaire Cette cuvée provient d'une vigne de grenache centenaire, l'élevage est naturel, sans bois et très long, 36 mois. A réserver pour les amateurs des grands vins de grenache. vendu à l'unité. en caisse bois	40.00 €		0,00

TRILOGIE 2000 T : 100% Mourvedre : esprit garrigue L : 100% Syrah : esprit terre G : 100% Grenache : esprit fruit et minéralité vendu par 3 bouteilles. en caisse bois	100.00 €		0,00

COLONNADES 2003 L'idée du jéroboam a été motivée par la capacité d'évolution des vins dans les contenants de grandes dimensions. Les jéroboams sont numérotés et à tirage limité et sont réserver aux millésimes ou aux cuvées qui marqueront l'histoire de notre domaine. vendu à l'unité. en caisse bois	90.00 €		0,00

EMERGENCE 2003 L'idée du jéroboam a été motivée par la capacité d'évolution des vins dans les contenants de grandes dimensions. Les jéroboams sont numérotés et à tirage limité et sont réserver aux millésimes ou aux cuvées qui marqueront l'histoire de notre domaine. vendu à l'unité. en caisse bois	100.00 €		0,00

		Sous TOTAL TTC :	0,00 €
Franco à partir de 600 euros d'achat, en dessous : forfait France, fixe de 35 euros TTC. Jeunes millésimes : redirigez vous sur la partie "Distributeurs" de notre site Internet. Export : contactez nous par email.		Transport TTC :	35,00 €
		TOTAL HT :	29,26 €
		TVA :	5,74 €
		TOTAL TTC :	35,00 €
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EARL CLOS DU PARADIS, DOMAINE VIRET , propriétaires récoltants - 26110 SAINT MAURICE SUR EYGUES
Tél : 04 75 27 62 77 - Fax : 04 75 27 62 31 - E-Mail : cosmoculture@domaine-viret.com
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