Dolia Temps de Grenache 2015
La cuvée "Dolia Temps du Grenache" est un vin biologique rouge 100 % grenache vinifié en Amphore.
- Vendanges manuelles
- Vinification: Longue macération en amphore de 420L (12 mois) en grains entiers, sans filtration et sans sulfites.
- Aromatique: Epices - Fruits à noyaux - Minéral
- Capacité de garde 20 ans. Nos cuvées Dolia sont des vins de grande garde
- Accord mets/vins: Viandes en sauce - Gibier - Fromages affinés
Vous pouvez nous contacter au 04.75.27.62.77 pour tous renseignements supplémentaires ou par mail à l'adresse suivante: domaineviret@domaine-viret.com
La livraison est offerte dès 500€ HT d'achats. ( livraison en France uniquement )
La robe livre une couleur profonde sur des nuances de violet. Le nez exhale avec franchise des parfums complexes de truffe noire puis de cerise noire et de garrigue.
C'est un vin complet, riche et subtil. L’aromatique est puissante et fraîche. Le vin est linéaire dès l’attaque et bénéficie d’une jolie tension avant de s’ouvrir sur un milieu de bouche rond et gourmand et des tannins d’un soyeux exemplaire.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Vieillissement
- Amphore
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2015