Dolia Paradis 2012
42,00 €
TTC
"Dolia" est le nom de nos cuvées vinifiées en Amphore. Dolia paradis est un assemblage de cépages régionaux.
- Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Vendanges manuelles à pleine maturité
- Vinification et élevage: 3 cépages travaillés séparément, macération 1 année en amphores, vinification naturelle
- Aromatique: olive, tapenade, épices
- Capacité de garde: 20 ans dans de bonnes conditions de conservation.
- Accord mets/vins: viandes, fromages, gibier
Vous pouvez nous contacter au 04.75.27.62.77 pour tous renseignements supplémentaires ou par mail à l'adresse suivante: domaineviret@domaine-viret.com
La livraison est offerte dès 500€ HT d'achats. ( livraison en France uniquement )
Couleur foncée avec une belle clarté, des tanins soyeux, tactiles, une grande pureté de fruits, de minéralité. Une fraîcheur remarquable et assez rare dans le sud sur les vins rouges. La micro-oxygénation avec l’amphore apporte également une ouverture et des arômes beaucoup plus fruités.
Vin de grand équilibre et de saveurs pour les grands moments à table.
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Vieillissement
- Amphore
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2012